【 TSUTAYAシェアラウンジにてオイルサービス 】

CBDプロテインさつまいもプリン

材料:2人分所要時間:10分

材料2人分

  • さつまいも200g
  • 無調整豆乳300ml※調整豆乳や牛乳でも可能
  • CBDプロテイン( ※現在CBDプロテインは販売されていません。 )20g
  • 砂糖(きび糖)30g
  • ゼラチン5g
  • ※水(ゼラチンふやかす用)大さじ1

作り方 所要時間:10分(所要時間にプリンを冷蔵庫で冷やし固める時間は含んでいません)

  • 1. さつまいもを1cm幅にカットし茹でる。※串が刺さるぐらいが目安
  • 2. 茹でたさつまいもをボウルに移しマッシャーやスプーンなどを使って潰す。
  • 3. ボウルに無調整豆乳とCBDプロテインを入れて溶かす※シェイカーを使用すると簡単に溶けます。
  • 4. 鍋に3.ときび糖を入れて弱火で温める:フォンデュ:ゼラチンに水を加えふやかしレンジ(500W)で30秒ほど温めたら鍋に加えて良く混ぜ合わせる。
  • 5. 4.をさつまいもの入ってるボウルへ少しずつ入れて混ぜ合わせる。滑らかになったところで容器に入れて冷蔵庫へ。
  • 6. 固まったら完成。芋感だすために紫芋パウダーをかけました。結構ズッシリ感のあるプリンです。